fodelsedagsbrud

Igår kväll gjorde jag en paj, med recept från Västerbottenost. Pajen, som heter Jubileumspaj, smakade jag för första gången hemma hos fina M, när hon hade  kräftskiva för fjorton dagar sedan. Smaken av Västerbottenost tillsammans med bladspenat och rökt lax är verkligen oemotståndlig!Jag kan verkligen rekommendera receptet, då pajen är lätt gjord och dessutom jättesmaskig!!!Vi avnjöt den med en god sallad och ett gott glas rött!